ระบบดับเพลิงหมวกครัวอัตโนมัติ สําหรับการป้องกันไฟในร้านอาหาร
คําอธิบายของระบบป้องกันไฟในครัว
การออกแบบระบบดับเพลิงครัว มีเป้าหมายที่จะตอบสนองอย่างรวดเร็วกับไฟ โดยดับมันในช่วงแรกความร้อนที่เกิดจากการเผาไหม้เพิ่มอุณหภูมิภายในครัวเมื่ออุณหภูมิบรรลุขั้นต่ําที่กําหนดไว้ก่อนของระบบดับเพลิง เครื่องตรวจสอบความร้อนจะตอบสนองทันทีจากนั้นระบบจะปล่อยสารดับเพลิง, ซึ่งถูกฉีดให้ละเอียดบนน้ํามันครัวและภายในฮูป ผ่านระบายน้ําสารเหล่านี้จะปฏิกิริยาทางเคมีกับน้ํามันที่เผาไหม้ หรือสร้างชั้นปกปิดเพื่อตัดการส่งอากาศทําให้ไฟดับได้เร็ว
ระหว่างกระบวนการดับเพลิง ระบบดับเพลิงครัวแสดงความสามารถในการทํางานร่วมกันที่มีประสิทธิภาพสูงหลังจากสารดับไฟถูกฉีดไว, วาล์วเชื่อมโยงการไหลของน้ําจะเปิดทันที, การฉีดน้ําบนเตาอบและภายในหมวกหม้อเพื่อให้มันเย็นลงอย่างรวดเร็ว กระบวนการทั้งหมดนี้ใช้เวลาเพียงไม่กี่วินาทีป้องกันไฟไม่ให้ลุกขึ้นอีกครั้ง และรับประกันความปลอดภัยของครัว.
เพื่อแก้ไขการเผาไหม้จากน้ํามันครัวในห้องครัวได้ดีขึ้น ระบบดับไฟถูกแต่งด้วยสารดับไฟพิเศษที่ออกแบบสําหรับน้ํามันครัวไม่มีกลิ่น, ไม่ก่อให้เกิดมลพิษ และสะอาดง่าย เพื่อรับประกันความปลอดภัยในขณะที่ยังพิจารณาการทําความสะอาดหลังการใช้มันสามารถดับไฟที่เกิดจากวัสดุที่เผาไหม้ได้อย่างรวดเร็ว เช่นไขมัน และป้องกันไฟให้ไม่ลุกขึ้นอีกครั้งได้อย่างมีประสิทธิภาพ.
ส่วนประกอบของระบบป้องกันไฟครัว
ส่วนประกอบหลักของระบบดับเพลิงครัว ได้แก่
✅ ส่วนประกอบการตรวจจับ (เซ็นเซอร์ความร้อน)
✅ ส่วนประกอบในการเก็บและปล่อยสารดับไฟ (ถังเก็บ, วาล์ว, ก๊าซขับเคลื่อน)
✅ ระบบการปล่อย (ท่อ, ช่อง)
✅ ส่วนประกอบการควบคุมที่เชื่อมต่อกัน (ปิดแก๊ส, เตือน, ติดไฟฟ้า)
✅ อุปกรณ์เสริม (เครื่องวัดแรงดัน, เครื่องกรอง, เครื่องวาง)
หลักการทํางานของระบบป้องกันไฟในครัว
**การตรวจจับและเปิดไฟ
1อุปกรณ์ปลดสายเคเบิลโลหะที่หลอมได้ด้วยความร้อน: เมื่อหม้อน้ํามันบนเตาครัวลุกไฟความร้อนที่เข้มงวดจากไฟจะทําให้อุปกรณ์ปลดสายไฟโลหะที่สามารถหลอมไฟได้ร้อนขึ้นและแยก.
2ระบบตรวจจับความร้อน: ในขณะเดียวกัน ระบบตรวจจับความร้อนจะตรวจจับไฟไหม้หรืออุณหภูมิสูง, กระตุ้นกลไกการปล่อยของระบบดับไฟครัวระหว่างขั้นตอนนี้, ระบบจะกดดันถังเก็บสารดับเพลิง และเปิดตัวอุปกรณ์ปิดไฟฟ้าเสริมทั้งหมด (เช่น วาล์วปิดก๊าซ) และอุปกรณ์เชื่อมต่อสัญญาณเตือน
**การปล่อยสารดับเพลิง
1.สเปรย์สารดับเพลิง: เมื่อกลไกการปลดปล่อยถูกเปิดใช้แล้ว สารดับเพลิงเหลว (เช่นฟอง, ขาวแห้ง,หรือสารพิเศษอื่น ๆ) ถูกฉีดผ่านช่องฉีดบนพื้นผิวของอุปกรณ์เตาครัวรวมถึงภายในหัวไอ, เครื่องกรองไขมัน, และท่อออกสารพิเศษ เหล่า นี้ สามารถ ปิด ไฟ ใน หม้อ น้ํามัน ได้ เร็ว และ สร้าง ชั้น ปก ปิด การ ไหม้ ของ คัน น้ํามัน, ทําให้ป้องกันการจุดไฟใหม่
2ประเภทของสารดับเพลิง: ระบบดับเพลิงครัวบางส่วนใช้ก๊าซแรงดันสูงในการขับเคลื่อนสารดับเพลิง ในกรณีนี้เครื่องขับเคลื่อนกลไกเจาะกล่องแก๊สแรงดันสูง, ปล่อยก๊าซความดันสูงเข้าไปในแวลล์ลดความดัน ก๊าซจะเข้าไปในด้านบนของกระบอกยาดับไฟการผลักดันตัวแทนผ่านท่อส่งไปยังช่องฉีด.
**การเย็นและล้างน้ํา
1. การเปิดคลื่นฉีดน้ํา: หลังจากที่สารดับของระบบถูกฉีดคลื่นฉีดน้ําบนระบบจะเปิดโดยอัตโนมัติหลังจากประมาณ 3 ถึง 8 วินาที
2การระบายน้ํา: น้ําไหลผ่านท่อและช่องฉีดของสารดับเพลิงการให้แน่ใจว่าแหล่งไฟถูกดับหมด และป้องกันการเผาไหม้ใหม่.
**การรีเซ็ตและตรวจสอบระบบ
1การรีเซ็ตด้วยมือ: ระบบดับเพลิงครัวบางระบบต้องรีเซ็ตด้วยมือหลังจากดับเพลิง เช่นรีเซ็ตวาล์วปิดฉุกเฉินแก๊สด้วยมือเพื่อเปิดใหม่
2การตรวจสอบระบบ: หลังการใช้แต่ละครั้ง หรือเป็นระยะเวลา การตรวจสอบระบบเพื่อให้แน่ใจว่าอุปกรณ์อยู่ในสภาพการทํางานที่ดีและส่วนประกอบทั้งหมดเชื่อมต่อกันอย่างแน่นแน่น โดยไม่มีการรั่ว.
ข้อดีของระบบป้องกันไฟในครัว
** ป้องกันไฟที่มีประสิทธิภาพสูง
**ป้องกันการจุดไฟใหม่
** สะอาดต่อสิ่งแวดล้อมและไม่อันตราย
**ความเชี่ยวชาญสูง
**ใช้ได้ทั่วไป
การใช้งานของระบบป้องกันไฟครัว
KกลากEคิวปเมนต์FอิอิSการกดดันDevice ใช้กันเป็นหลักในสถานที่ดังต่อไปนี้ โรงแรม, ห้องครัวร้านอาหาร, ศูนย์อาหารของสนาม, ร้านอาหารขนาดใหญ่/กลาง/เล็ก, ร้านอาหารเร็ว, ศูนย์อาหารของสนามบิน,ห้องครัวของสํานักงานและโรงพยาบาลร้านอาหารอาคารสํานักงานขนาดใหญ่ ห้องครัวของอุตสาหกรรมและเหมืองแร่ โรงอาหารวิทยาลัย และอื่นๆ
แพ็คเกจของระบบป้องกันไฟครัว
เราบรรจุผลิตภัณฑ์ด้วยโพลีฟูมก่อน แล้วก็กล่องไม้ เมื่อผลิตภัณฑ์ใหญ่เกินไป หรือลูกค้าต้องการพัลเล็ตสําหรับผลิตภัณฑ์ เราจะทําให้ผลิตภัณฑ์เป็นพัลเล็ตภาพต่อไปนี้คือการบรรจุสินค้าทั่วไป:
