ระบบดับเพลิงร้านอาหาร

ระบบดับเพลิงร้านอาหาร

*** คําอธิบายของระบบป้องกันไฟในครัว

วิธีการเปิดตัว:

1.วิธีการเปิดตัวอัตโนมัติ:

1.1การตรวจจับความร้อน: เมื่อเกิดไฟไหม้ในถังน้ํามันครัว ความร้อนที่เกิดจากไฟจะทําให้อุณหภูมิภายในหมวกเพิ่มขึ้นเมื่ออุณหภูมิบรรลุขั้นต่ําความร้อนที่กําหนดล่วงหน้าของระบบดับเพลิง (ปกติ 183 °C ถึง 185 °C), เครื่องตรวจจับความร้อนจะตัดต่อโดยอัตโนมัติ ทําให้ระบบดับเพลิงเปิดตัวโดยอัตโนมัติ

1.2การปล่อยสารดับเพลิง: เมื่อระบบดับเพลิงเปิดใช้งานแล้ว มันจะปล่อยสารดับเพลิง (เช่นผงแห้ง, ธาตุที่ใช้น้ํา, ฯลฯ) ผ่านช่องฉีดพ่นมันลงบนถังน้ํามันและภายในหมวกสารเหล่านี้จะปฏิกิริยาทางเคมีกับน้ํามันที่เผาไหม้ หรือแยกมันออกด้วยทางกายภาพ สร้างชั้นปกปิดเพื่อตัดการส่งอากาศและดับไฟ

1.3การเย็นลง: หลังจากที่ระบบดับเพลิงฉีดสารดับเพลิง ปกติจะเปิดคลุมระบายน้ําโดยอัตโนมัติการฉีดน้ําลงบนถังน้ํามันและหมวกไอเพื่อให้มันเย็นลงและป้องกันการจุดไฟใหม่น้ําเย็นถูกฉีดประมาณสองนาที ก่อนที่ระบบจะปิดน้ําโดยอัตโนมัติ

2.วิธีการเปิดมือ

2.1การตรวจพบไฟ: ในช่วงแรกของไฟ หรือถ้าระบบเปิดไฟอัตโนมัติล้มเหลว พนักงานที่สถานที่สามารถเปิดระบบดับไฟด้วยมือ

2.2การทํางานของอุปกรณ์เปิดมือ: ติดตามคําแนะนําบนอุปกรณ์เพื่อถอดสตาร์ทความปลอดภัย, ดึงแหวนออก, หรือกดปุ่มทําให้วาล์วขับเคลื่อนทํางานและปล่อยสารดับไฟจากกระบอกแรงดันสูง.

2.3การสังเกตผลกระทบการดับไฟ: หลังจากเปิดระบบดับไฟด้วยมือ ตรวจสอบว่าแหล่งไฟถูกดับหมดหรือไม่ และใช้มาตรการติดตามที่จําเป็น

3.วิธีการเปิดเครื่องมือในกรณีฉุกเฉิน

3.1ยืนยันความล้มเหลวของการเปิดตัวอัตโนมัติและมือ: เมื่อทั้งวิธีเปิดตัวอัตโนมัติและมือล้มเหลวในการเปิดตัวอุปกรณ์ตามปกติ, วิธีเปิดตัวอุปกรณ์ฉุกเฉินทางกลสามารถใช้.

3.2การทํางานของวาล์วขับเคลื่อนเครื่องจักรกล: ใช้มือทํางานของมือของวาล์วขับเคลื่อนเพื่อเปิดวาล์วขับเคลื่อนเครื่องจักรกล, ปล่อยสารดับเพลิงเพื่อดับไฟ

*** ส่วนประกอบของระบบป้องกันไฟครัว

*** หลักการทํางานของระบบป้องกันไฟในครัว

 **การตรวจจับและเปิดไฟ

1อุปกรณ์ปลดสายเคเบิลโลหะที่หลอมได้ด้วยความร้อน: เมื่อหม้อน้ํามันบนเตาครัวลุกไฟความร้อนที่เข้มงวดจากไฟจะทําให้อุปกรณ์ปลดสายไฟโลหะที่สามารถหลอมไฟได้ร้อนขึ้นและแยก.

2ระบบตรวจจับความร้อน: ในขณะเดียวกัน ระบบตรวจจับความร้อนจะตรวจจับไฟไหม้หรืออุณหภูมิสูง, กระตุ้นกลไกการปล่อยของระบบดับไฟครัวระหว่างขั้นตอนนี้, ระบบจะกดดันถังเก็บสารดับเพลิง และเปิดตัวอุปกรณ์ปิดไฟฟ้าเสริมทั้งหมด (เช่น วาล์วปิดก๊าซ) และอุปกรณ์เชื่อมต่อสัญญาณเตือน

**การปล่อยสารดับเพลิง

1.สเปรย์สารดับเพลิง: เมื่อกลไกการปลดปล่อยถูกเปิดใช้แล้ว สารดับเพลิงเหลว (เช่นฟอง, ขาวแห้ง,หรือสารพิเศษอื่น ๆ) ถูกฉีดผ่านช่องฉีดบนพื้นผิวของอุปกรณ์เตาครัวรวมถึงภายในหัวไอ, เครื่องกรองไขมัน, และท่อออกสารพิเศษ เหล่า นี้ สามารถ ปิด ไฟ ใน หม้อ น้ํามัน ได้ เร็ว และ สร้าง ชั้น ปก ปิด การ ไหม้ ของ คัน น้ํามัน, ทําให้ป้องกันการจุดไฟใหม่

2ประเภทของสารดับเพลิง: ระบบดับเพลิงครัวบางส่วนใช้ก๊าซแรงดันสูงในการขับเคลื่อนสารดับเพลิง ในกรณีนี้เครื่องขับเคลื่อนกลไกเจาะกล่องแก๊สแรงดันสูง, ปล่อยก๊าซความดันสูงเข้าไปในแวลล์ลดความดัน ก๊าซจะเข้าไปในด้านบนของกระบอกยาดับไฟการผลักดันตัวแทนผ่านท่อส่งไปยังช่องฉีด.

**การเย็นและล้างน้ํา

1. การเปิดคลื่นฉีดน้ํา: หลังจากที่สารดับของระบบถูกฉีดคลื่นฉีดน้ําบนระบบจะเปิดโดยอัตโนมัติหลังจากประมาณ 3 ถึง 8 วินาที

2การระบายน้ํา: น้ําไหลผ่านท่อและช่องฉีดของสารดับเพลิงการให้แน่ใจว่าแหล่งไฟถูกดับหมด และป้องกันการเผาไหม้ใหม่.

**การรีเซ็ตและตรวจสอบระบบ

1การรีเซ็ตด้วยมือ: ระบบดับเพลิงครัวบางระบบต้องรีเซ็ตด้วยมือหลังจากดับเพลิง เช่นรีเซ็ตวาล์วปิดฉุกเฉินแก๊สด้วยมือเพื่อเปิดใหม่

2การตรวจสอบระบบ: หลังการใช้แต่ละครั้ง หรือเป็นระยะเวลา การตรวจสอบระบบเพื่อให้แน่ใจว่าอุปกรณ์อยู่ในสภาพการทํางานที่ดีและส่วนประกอบทั้งหมดเชื่อมต่อกันอย่างแน่นแน่น โดยไม่มีการรั่ว.                                  

*** ข้อดีของระบบป้องกันไฟในครัว

--การ ป้องกัน การ ไฟไหม้ ใหม่

--สะอาดต่อสิ่งแวดล้อมและปลอดภัย

--การใช้งานได้อย่างดี

--การดับไฟที่มีประสิทธิภาพสูง

*** การใช้งานของระบบป้องกันไฟครัว

โครงการพาณิชย์และพื้นที่สํานักงาน: โครงการพาณิชย์ขนาดใหญ่,ห้องครัวสํานักงาน

อุตสาหกรรมบริการอาหาร:ร้านอาหารและร้านอาหารเร็ว,โรงแรมและรีสอร์ท,โรงเรียนและโรงพยาบาล

การแปรรูปและผลิตอาหาร: โรงงานแปรรูปอาหาร,ห้องครัวกลาง

สถานที่พิเศษ:พลาทฟอร์มและเรือน้ํามัน,ห้องพักและอพาร์ทเม้นท์ของโรงเรียน

สถานที่อื่น ๆ:บ้านพักส่วนตัวและวิลล่า,การท่องเที่ยวทางการเกษตรและสถานที่ท่องเที่ยวทางชนบท

*** แพ็คเกจของระบบป้องกันไฟครัว

เราบรรจุผลิตภัณฑ์ด้วยโพลีฟูมก่อน แล้วก็กล่องไม้ เมื่อผลิตภัณฑ์ใหญ่เกินไป หรือลูกค้าต้องการพัลเล็ตสําหรับผลิตภัณฑ์ เราจะทําให้ผลิตภัณฑ์เป็นพัลเล็ตภาพต่อไปนี้คือการบรรจุสินค้าทั่วไป: