ระบบป้องกันไฟร้านอาหารแบบอัตโนมัติ

การออกแบบระบบดับเพลิงในครัวมีวัตถุประสงค์เพื่อตอบสนองต่อเพลิงไหม้อย่างรวดเร็วและดับเพลิงในระยะเริ่มต้น เมื่อเกิดเพลิงไหม้ในครัว ความร้อนที่เกิดจากเปลวไฟจะทำให้อุณหภูมิภายในครัวสูงขึ้น เมื่ออุณหภูมิถึงเกณฑ์ที่ตั้งไว้ของระบบดับเพลิง ตัวตรวจจับความร้อนจะตอบสนองอย่างรวดเร็ว ทำให้ระบบดับเพลิงทำงานโดยอัตโนมัติ

จากนั้นระบบจะปล่อยสารดับเพลิง ซึ่งจะถูกฉีดพ่นอย่างแม่นยำไปยังน้ำมันปรุงอาหารและภายในเครื่องดูดควันผ่านหัวฉีดแบบละออง สารเหล่านี้จะทำปฏิกิริยาทางเคมีกับน้ำมันที่กำลังไหม้ หรือสร้างชั้นปกคลุมเพื่อตัดการจ่ายอากาศ ทำให้เปลวไฟดับลงอย่างรวดเร็ว

ในระหว่างกระบวนการดับเพลิง ระบบดับเพลิงในครัวแสดงให้เห็นถึงความสามารถในการทำงานร่วมกันที่มีประสิทธิภาพสูง ในระยะเริ่มต้นของเพลิงไหม้ หลังจากที่สารดับเพลิงถูกฉีดพ่นอย่างรวดเร็ว วาล์วน้ำเชื่อมต่อจะเปิดทันที ฉีดน้ำไปยังเตาและภายในเครื่องดูดควันเพื่อลดอุณหภูมิอย่างรวดเร็ว กระบวนการทั้งหมดนี้ใช้เวลาเพียงไม่กี่วินาที ป้องกันไม่ให้เพลิงไหม้ลุกลามอีกครั้งและรับประกันความปลอดภัยของห้องครัว

เพื่อรับมือกับเพลิงไหม้น้ำมันปรุงอาหารที่พบบ่อยในห้องครัวได้ดียิ่งขึ้น ระบบดับเพลิงจึงมีสารดับเพลิงชนิดพิเศษที่ออกแบบมาสำหรับน้ำมันปรุงอาหาร สารนี้ไม่เป็นพิษ ไม่มีกลิ่น ไม่ก่อให้เกิดมลพิษ และทำความสะอาดง่าย รับประกันความปลอดภัยพร้อมทั้งคำนึงถึงการทำความสะอาดหลังการใช้งาน สามารถดับเพลิงที่เกิดจากวัสดุไวไฟ เช่น จาระบีได้อย่างรวดเร็ว และป้องกันไม่ให้เพลิงไหม้ลุกลามอีกครั้ง

1. อุปกรณ์ปลดสายเคเบิลโลหะหลอมละลายด้วยความร้อน: เมื่อหม้อน้ำมันบนเตาในครัวเกิดเพลิงไหม้ ความร้อนสูงจากเปลวไฟจะทำให้ชุดปลดสายเคเบิลโลหะหลอมละลายด้วยความร้อนร้อนขึ้นและหลุดออก
2. ระบบตรวจจับความร้อน: ในขณะเดียวกัน ระบบตรวจจับความร้อนจะตรวจจับเปลวไฟหรืออุณหภูมิสูง ทำให้กลไกการปลดของระบบดับเพลิงในครัวทำงาน ในขั้นตอนนี้ ระบบจะเพิ่มแรงดันในภาชนะเก็บสารดับเพลิง และเปิดใช้งานอุปกรณ์ตัดไฟเสริมทั้งหมด (เช่น วาล์วปิดแก๊ส) และอุปกรณ์เชื่อมต่อสัญญาณเตือน

1. การฉีดพ่นสารดับเพลิง: เมื่อกลไกการปลดทำงาน สารดับเพลิงเหลว (เช่น โฟม ผงเคมีแห้ง หรือสารพิเศษอื่นๆ) จะถูกฉีดพ่นผ่านหัวฉีดไปยังพื้นผิวอุปกรณ์เตาในครัว รวมถึงภายในเครื่องดูดควัน ตัวกรองจาระบี และท่อดูดควัน สารพิเศษเหล่านี้สามารถดับเปลวไฟในหม้อน้ำมันได้อย่างรวดเร็ว และสร้างชั้นปกคลุมเพื่อยับยั้งการเผาไหม้ของไอระเหยน้ำมัน จึงป้องกันการลุกไหม้ซ้ำ
2. ประเภทของสารดับเพลิง: ระบบดับเพลิงในครัวบางระบบใช้ก๊าซแรงดันสูงเพื่อขับเคลื่อนสารดับเพลิง ในกรณีนี้ กลไกขับเคลื่อนจะเจาะถังก๊าซแรงดันสูง ปล่อยก๊าซแรงดันสูงเข้าสู่วาล์วลดแรงดัน จากนั้นก๊าซจะเข้าสู่ด้านบนของถังสารดับเพลิง ดันสารผ่านท่อส่งไปยังหัวฉีดเพื่อฉีดพ่น

1. การเปิดใช้งานวาล์วน้ำฉีด: หลังจากสารดับเพลิงของระบบถูกฉีดพ่น วาล์วน้ำฉีดของระบบจะเปิดโดยอัตโนมัติหลังจากประมาณ 3 ถึง 8 วินาที
2. การชะล้างด้วยน้ำ: น้ำจะไหลผ่านท่อสารดับเพลิงและหัวฉีด ทำความเย็นและชะล้างพื้นผิวอุปกรณ์น้ำมันและเตาอย่างรวดเร็ว เพื่อให้แน่ใจว่าแหล่งกำเนิดเพลิงไหม้ถูกดับสนิทและป้องกันการลุกไหม้ซ้ำ

1. การรีเซ็ตด้วยตนเอง: ระบบดับเพลิงในครัวบางระบบต้องมีการรีเซ็ตด้วยตนเองหลังจากดับเพลิง เช่น การรีเซ็ตวาล์วปิดแก๊สฉุกเฉินด้วยตนเองเพื่อเปิดอีกครั้ง
2. การตรวจสอบระบบ: หลังจากการใช้งานแต่ละครั้งหรือเป็นระยะๆ ให้ทำการตรวจสอบระบบเพื่อให้แน่ใจว่าอุปกรณ์อยู่ในสภาพการทำงานที่ดี สารดับเพลิงเพียงพอ และส่วนประกอบทั้งหมดเชื่อมต่อกันแน่นหนาโดยไม่มีการรั่วซึม

• การตอบสนองที่รวดเร็ว
• การทำงานอัตโนมัติ
• การทำความเย็นและการป้องกันการลุกไหม้ซ้ำอย่างมีประสิทธิภาพ
• เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและปลอดภัย
• การใช้งานที่หลากหลาย
• ฟังก์ชันการวินิจฉัยตนเอง

1. สถานประกอบการจัดเลี้ยงเชิงพาณิชย์: ร้านอาหารและโรงอาหาร โรงแรมและเกสต์เฮาส์

2. สถาบันและองค์กรสาธารณะ: โรงเรียนและโรงพยาบาล หน่วยงานราชการและองค์กร หน่วยอาหาร

3. สถานที่พิเศษ: อาคารสูง อุตสาหกรรมพิเศษ

4. สถานที่ที่ต้องควบคุมอื่นๆ: หน่วยงานที่มีความเสี่ยงสูงต่อเพลิงไหม้ ศูนย์การค้าขนาดใหญ่

เราบรรจุผลิตภัณฑ์ด้วยโฟมโพลีโฟมก่อน จากนั้นจึงบรรจุในกล่องไม้ เมื่อผลิตภัณฑ์มีขนาดใหญ่เกินไปหรือลูกค้าต้องการพาเลทสำหรับผลิตภัณฑ์ เราจะจัดทำพาเลทให้ผลิตภัณฑ์ รูปภาพต่อไปนี้คือการบรรจุภัณฑ์ทั่วไปของผลิตภัณฑ์: